Requisiti dell’etichetta digitale del vino dell’UE nel 2024: Guida per le aziende vinicole
Ultimo aggiornamento: Giugno 2024
Requisiti aggiornati per l’etichettatura dei vini
A partire dall’8 dicembre 2023, i vini prodotti o importati nell’Unione Europea devono includere specifiche informazioni su ingredienti, allergeni, energia e nutrizione, come stabilito dal Regolamento (UE) 2021/2117.
Dettagli chiave:
- Allergeni e Intolleranze: Devono essere chiaramente indicati sul prodotto.
- Ingredienti e Nutrizione: Possono essere comunicati anche tramite mezzi digitali, come codici QR.
Vini non conformi potrebbero essere ritirati dal mercato e sanzionati. L’applicazione delle norme è gestita a livello nazionale, come descritto nel Regolamento (UE) 1306/2013, articolo 89.
Qual è il termine per conformarsi?
I vini “prodotti” nell’UE prima dell’8 dicembre 2023 o importati prima di questa data sono esentati dai requisiti e possono continuare a essere venduti nell’UE fino a esaurimento delle scorte. Tutti i vini che non rientrano in queste eccezioni devono essere conformi.
La definizione di “prodotto” varia a seconda del tipo di vino. Mentre alcuni vini richiedono una seconda fermentazione e un aumento del contenuto di CO2 durante questo processo aggiuntivo, non si tratta di un’eccezione e il termine “prodotto” si applica solo dopo la seconda fase di lavorazione.
Cosa succede se un vino non è conforme alle regole dell’etichetta digitale dell’UE?
Secondo il regolamento, i vini non conformi possono essere ritirati dal mercato.
Quali informazioni devono essere riportate sull’etichetta nutrizionale del vino e quali possono essere fornite tramite URL o codice QR?
Le informazioni energetiche, simili alla dichiarazione delle calorie negli Stati Uniti, devono essere indicate sulle etichette dei vini con il simbolo “E”, basate su una porzione di 100 ml.
Anche i potenziali allergeni devono essere indicati in modo ben visibile sull’etichetta del vino, sotto la dicitura “Contiene”. L’elenco delle intolleranze e degli allergeni noti* e le istruzioni su come indicarli sono specificati nel Regolamento (UE) 1169/2011, articolo 9, sezione 1, lettera c).
Le informazioni sugli ingredienti e i dettagli nutrizionali devono essere forniti, ma possono essere resi disponibili tramite codice QR o URL sull’etichetta del vino, che reindirizza il consumatore a una pagina web con tali informazioni.
Si ricorda che l’”etichetta digitale” o e-label non può contenere informazioni destinate alla vendita o al marketing.
In quale lingua devono essere visualizzate le informazioni?
Secondo la legge, le informazioni devono essere disponibili nella lingua o nelle lingue utilizzate in tutti i mercati dell’Unione Europea in cui i prodotti sono venduti. Inoltre, i Paesi membri dell’UE possono specificare le lingue in cui devono essere visualizzate le etichette elettroniche.
È conforme alla normativa creare pagine web con informazioni su ciascun vino sul sito del mio marchio di vino?
Questo approccio non è conforme per diversi motivi.
La maggior parte delle piattaforme utilizzate per costruire siti web contengono software di tracciamento che potrebbero memorizzare i dati dei clienti che visualizzano i vostri marchi elettronici. Questa pratica è esplicitamente vietata dalla legge – si veda l‘articolo 16a (32) (c) per maggiori informazioni.
Inoltre, per essere conformi, è vietato condividere materiale di vendita o di marketing oltre ai dati obbligatori.
Infine, per essere conformi, il contenuto deve essere presentato in una o più lingue ufficiali dell’UE facilmente comprensibili per il consumatore.
Le cantine o i fornitori di servizi di etichettatura del vino sono obbligati a fornire pagine web “pulite”, che includano solo le informazioni richieste.
Se utilizzo una soluzione di e-label dedicata, posso collegare il mio sito web?
Quando un produttore di vino utilizza un software per generare codici QR ed etichette elettroniche per i propri vini, è naturale voler includere dei link nei dettagli obbligatori dell'”e-label”, in modo che i clienti possano trovare facilmente il sito web ufficiale del marchio.
Tuttavia, le normative più recenti specificano chiaramente che le informazioni obbligatorie non devono essere accompagnate da contenuti di vendita o di marketing. È altresì vietata la raccolta di dati personali degli utenti.
Quali sono i vantaggi dell’utilizzo dei codici QR per visualizzare le informazioni sugli ingredienti del vino?
L’utilizzo dei codici QR per la conformità delle etichette dei vini all’Unione Europea offre diversi vantaggi significativi:
- Possono essere tradotti automaticamente nella lingua corretta, a seconda del luogo in cui l’utente effettua la scansione.
- È possibile apportare modifiche alle etichette in tempo reale, permettendo di correggere eventuali problemi o errori dopo la stampa delle etichette.
- Si possono evitare modifiche sostanziali alle etichette fisiche.
- È possibile fornire ai consumatori informazioni differenziate in base alla loro posizione al momento della scansione della bottiglia di vino. Ad esempio, un consumatore dell’Unione Europea visualizzerà l’etichetta elettronica conforme, mentre un consumatore americano potrebbe visualizzare informazioni di marketing pertinenti o dettagli normativi locali. Questa flessibilità è resa possibile dall’uso dei codici QR dinamici.
Le etichette nutrizionali dei vini a bassa gradazione alcolica o dealcolizzati devono essere conformi?
I vini che hanno subito un abbassamento della gradazione alcolica o che sono stati “de-alcolizzati” attraverso un processo di lavorazione sono soggetti alle stesse normative dei normali vini alcolici.
Il termine “de-alcolicizzato” (ortografia britannica) deve essere incluso e può essere fornito in formato digitale se l’alcool in volume non supera lo 0,5%. Il termine “parzialmente analcolicizzato” può essere utilizzato se il titolo alcolometrico volumico è superiore allo 0,5% ma inferiore al titolo alcolometrico effettivo minimo della categoria prima della de-alcolizzazione. Per i vini con titolo alcolometrico volumico inferiore al 10%, è necessario includere la data di durata minima, che può essere fornita anche “per via elettronica”.